老大比📽☪我年长一岁🁛，🃝随爷爷奶奶住在石家庄。
记🕚得87年的暑假，我独自一个🃋🖓人坐火车去找他。
爷爷家住在一楼，后院儿开辟成小菜园儿。我记得🞒📣里面种着架豆和月季。住处的附近有个小公园儿。一早儿吃过饭，看厌🀲了《丁丁历险记》，老大说：我带你去小公园吧。
公园里的水塘边，有一片杂树林。因为昨晚下过雨🞒📣，地面的土很湿润，偶尔在树下能见到一两个小洞。老大说：这是季鸟猴的洞，咱们要🄾🃇🕫不挖季鸟猴吧。
于是小哥儿俩各自捡了趁手的树枝☔和瓦片，便挖起来了……
雨后的晚上，🄣季鸟猴憋得难受，会纷纷爬出深洞，上树褪壳儿🝯，成为知了。🙔
天亮🝽🐫前，总有没来得及上树的倒霉蛋儿，趴在洞口伺机而动，这些小洞就成为了我们的目标。
但不是所有的小洞里都是季鸟猴的巢穴，要选小而圆的、洞口光滑的、没有🙔虫蚁出没的下手。因为大的洞，早已人去楼空了，不光滑📊的多半是蚯蚓和地蚕的洞。而虫蚁出没的洞，估计已被捷足先登了。
即便找对了洞，也不是回回都能得手的。
季鸟猴的洞穴都颇深，而且内部土壤松软，要循🝴🏛着洞穴一路挖🝯过去才行。你挖的慢了、动静大了，它就会土遁得无影无踪。我有几次看到🄾🃇🕫它的影子，一兴奋，手忙脚乱的挖塌了洞，就此错失良机。
挖季鸟猴也要凭运气。挖了尺许深的洞穴，有时却只见到黄🚓💺豆大小的幼虫。据说季鸟猴要在洞⛤🜙中呆个十年八年🐸🄬的，这样的幼虫还得长个七八年吧。
不同颜色的土壤里挖出的季鸟猴也会颜色不同。黄泥里是黄的、溏泥里是青的、花🍄🅥🈭坛里是紫红的。我从煤堆🜔🁴旁挖出过一个，居然就是黑的，手里托着个包公一样的季鸟猴，逗得我俩哈哈🗜大笑。
一上午我俩挖了十几个，装在袋子里尽🅭数带回家，个个大如拇指。泡在淡盐水里，用牙刷仔细清洗干净，沥干🐸🄬后就🕨🌆可以下锅了。
油锅里多放些油，待油🗌温稍一升🃋🖓高时，便刺啦一声尽数倒入。季鸟猴🛨🞺一下锅，肚皮就缓缓的延展开来，不一会儿，周身足足大了一倍。
炸好的季鸟猴焦香酥脆🗌，捞在碟子里，噼啪作响，撒些薄🝠盐即可享用了。🝅🈱
当年我胆小，眼巴巴的看着老大风卷残云的大嚼特嚼，终不敢尝⚔其味。☩🂄
多🕚年🝽🐫以后在东华门夜市吃了一次。嗯！外皮咸香酥脆，内里软糯丰腴，野味十足。
想想夜市的冻🄣货都这般美味，当年☔那🟙盘儿五彩鲜活的季鸟猴，绝对更香。
悔之晚矣呀！！
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