江彦解释：“我们的馄饨虽然很好吃，但是再好吃，也会有吃腻的一天。到那个时候，价格可能就要随着市场反应下降了。但如果每天限量，反而更能激发起人们的好奇心和新鲜感♪。用术语来说🔟，就是饥饿营销。这不仅是为了维持价格，也是为了我们摊位的整体定位。”
他大学的专业属🔖于管理学，虽然学得很渣，但这些营销♩手段还是能记得七七八🙞八。
田佳芳听不太懂，但并不妨碍她表达夸赞之意。
“儿子，你真的太厉害了！妈听你的！”
接下来的几天里，馄饨生意不仅没因为价格和限量萧条，反而越来越火爆。虽然也有人嫌贵，但大多数人都想尝个鲜。毕竟不是每天都吃，🞅👳🌸偶尔花个三十块钱，还是可以接受的。
每天摊位还没摆起来🁪🈣⛭，就有人排着长队等馄饨。往往还不到半个小时，就把每天的限量份数卖完了。
县城这么小😍，在美食广场这种地方摆摊，总是🏦🜕🂁能遇到些熟人。除了顾西北偶尔光顾之外，江彦还好巧不巧地遇到了耿大力。
看见江彦招呼顾客，耿大力阴阳怪气地👽🎑🐜开启了嘲⚳🕞讽模式。
“现在不送外卖，跑出来卖馄饨了？辛南东，我看你干脆别上学了，反正也考不上大学，还不♨🖆如出来挣点钱。”
江彦并不理会，笑眯眯道：“这位顾客，🜤要不要吃份馄饨🛦🞩呢？不过，需要排队的哦！”
耿大力翻了个白眼儿。
“我🔵🅂🃱疯了，花三十块钱吃一🂤🐬🂺份馄饨？你以为我跟这些傻缺一样，排着队等你宰呢？”
他嘴里💖👵正在😍排队的“傻缺”们冷冷地看了过来🏦🜕🂁。
面对这么多人，耿大力再嚣张，也😩忍不住后退了一步。
江彦不再理他，继续忙活了起来。
眼角余光瞥向耿大力的时🁌候，正🞊💚💘好看到他望着煮馄🝘🙮饨的铁锅，悄悄咽了咽口水。
忙碌的国庆黄金周假期终于结束了。
开学前的前一个晚上，江彦拿着计算器👽🎑🐜算起了账。
每天三十份馄饨，每份三十块钱，一共是九百块。国庆七🛦🞩天的总销售额一共是六千三百块。除去租金一千四百块，桌子板凳等沉没支出四百块，原料和材料七百块，净赚三千八百块，快要赶上田佳芳送外卖一个月的工资了。
而国庆假期结束之后，广场摊位的租金将会回🏦🜕🂁到平时的价🛦🞩格，整天三百块，早上、中午和下午单租为一百五十块。
田佳芳添了七百块钱，续了一个🞊💚💘月的早上租金，一共是四千五🔦🂳💷百块。