沈成芮朝👸楼梯处走了两步再转身，“做道前两天的糖醋里脊怎么样”
“可以。品书网手机端”司开阊颔首。
沈成芮下意识接了句“多放点糖是不🗪🞜是上次你吃的不多，应该是觉得不够甜吧”😻🆣
这话纯粹是自问自🖸🗚答了，意料之中应该是肯定的回答。
谁知，司开阊却说“不，多放点醋。”
她以为自己听差了，回眸在楼梯处睁大了☁☁双🔦🂵眼，“多放醋”
“嗯，吃酸的。”
沈成芮“咦”了声疑惑🔃的点头，她自然要以老板的话为主，正要提步又听他继续😻🆣道“再来道醋烹鸡。”
她踩楼梯的脚差点踩空。
今天是怎么了，嗜甜的司开阊这么喜欢醋
换好衣服去到厨房，对于糖醋里脊😌⛥，🗪🞜沈成芮已是信手拈来。
她先把里脊洗干净切好，🅪而后加了料酒加了蛋🔷🅏🅧清，又放了适量盐拌匀腌制。
而后她去准备了醋烹鸡的食材。
这虽♘🈯是道菲律宾国菜，但做法和调味都很简单，而且口味和中🇽🞀菜特别相似。是前阵子做过的新菜，司开阊意外的喜欢。
她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱🔷🅏🅧油和香🌌♓🈂叶一起腌制好。
算着时间差不多，就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉，锅中倒上油，再慢慢将😻🆣裹好的肉放入锅中炸☈。
因为要达到外焦里嫩的效果，沈成芮特意注意着火候，炸了一遍之后沥油，等里脊肉放凉，然后再炸一次，♸🍍再沥油。
最后，她才起热锅将油、番茄酱、糖和白☁☁醋放入锅🚐💟📈中炒匀，炒至🐺🄸白糖融化。
但👡炒着炒着想到司开阊的话，不由又加了点白醋进去。
再👡次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒，直到酱汁与里脊🌌♓🈂肉充分结合，最后再撒入芝麻出盘。
出盘的里脊肉菜色金黄，酸甜可口，外焦脆，里嫩香，沈成芮不由夹了一块浅尝，结果自己被酸到了。