然后又去洗了好些个🕩🌖⚮洋芋,对半切开,备用。🚟🔧🂿
等猪蹄炖熟了放入切开🔸的洋芋,继续小火📸🟤炖🐌着,并架上竹篦,把包子放上去蒸。
然后才开始把之前搅拌好的洋芋末♢捏成一个个🚟🔧🂿圆球样,压扁,在放了猪油的另一个锅里一个个贴上去,贴得两面焦黄,取下。
等猪蹄软糯,洋芋松软,包子热乎,罗清荷去🚟🔧🂿叫了罗大根和田翠竹吃饭,田翠竹的情绪已经稳🎇🏁定🄕♆了。
看到桌上放着猪蹄浓汤,煎的金黄的洋芋饼,🚟🔧🂿一个个白生可爱的包☟⛱子,罗大根和田翠竹笑意连连,还有些不好意思。
两夫🄳🁩妻在屋里🚄待了好些时候,让闺女一人忙活。
为了🄳🁩掩饰尴尬,🁰两人低🔸头一手一个包子,一手舀汤。
“🈢这就是洋芋?”看着猪蹄汤里一♢块块微黄的东西,田翠竹问道。
“对🄳🁩的娘,可好吃了,松软绵滑,还饱💰肚。”罗清荷已💴🖂🏴经吃了好几块了。
院子里的那只野鸡正精力十足的啄着野菜,罗大根和田翠竹也都放心吃了,吃完双眼都是一亮,“味⛙🚸😋⛙🚸😋道真的不错。”
“那这个也是洋芋做的?👒🈖”罗大根夹起一个洋芋饼,“看着就好吃。”🏄🗧
说完,罗大根就咬📮🞍了一大口,外焦里嫩,还被热腾腾🌂🞘的内里烫了一下💠嘴,“好吃,好吃。”
“没有葱,不然更香🕩🌖⚮。”罗清荷也夹起一📸🟤个大口吃🖏👬了起来。
“已经很香📉🙀了,我都想吞了舌头了。”罗大根🚟🔧🂿吃得不亦乐乎。
“洋芋还能做成其它好吃的,这次数量有限,我们带回去让爷奶他们都尝尝味道,其余的留着做种,这样秋天的时🄁候我们就自个儿种一季洋芋,到时明年我们就能吃个够了。”罗清荷笑着说🚤🕒🉀道。
“这洋🍅🅭芋跟莴笋一📮🞍般能🔸越冬?”罗大根问道。
“不用越冬,农历七八月种下去,♢三四个月后就能收了💴🖂🏴,过年前肯定能收上🚠🔴来。”罗清荷说道。
“能长成🀰🀜?”罗大根有些疑惑,“天气冷,不好长的,而且这洋芋,直接就能🙌种下去了?我们都没种过🝿🐻。”
“放心,爹,我会。”罗清荷闪亮着眼睛,自信的指着自己🜠🃥说道,“我们给洋芋催催牙,等发芽了,⛙🚸😋切成块,一块上有两三个牙头就成,到时裹一层草木灰,往土里一埋,时不时浇浇水,施施肥,就能长成了。”
罗清荷以前在村里,等到了种土豆的时候,那家家户户都是坐在院子里,处理土豆种,🌍自己当时还帮着各家亲戚种了不少的。
“清荷🍅🅭,你都比爹厉害了。”罗☜⛵大根满脸自豪的看着罗清荷夸赞道,“我家闺女不🛵♊仅能读会写,还会算数、女红,做饭也好吃,没想到种地都这么拿手。”