烤全羊是一个很麻烦的活,即使是一个老练的师傅,也需要一个😭🄨助手,快速处理。
但这一🐰🃞个很麻烦的东西,在叶天手中,却🏌😮快🆈🍨速的不得了。
羊腹内放入切好的葱段🛝、姜片、花椒、大料、小茴香末,并用精盐搓擦🕜入味,羊腿内侧的刀口处,用调🍷🌰料和盐入味。
从羊尾部位,直接用铁纤插🅡🟂入,洞穿羊,一🆈🍨边刷油,开始一边烘烤着。
一转眼,📘🛆烤羊肉🛩🟄的香味,已经开始散发出来。
火焰很旺盛,烘烤在羊肉上,从内由外地一阵香味,那是💓👞随🕑🈸🃊着时间流逝,羊腹内的调味和羊肉开始交融的香味。
滋滋滋~~
油和羊表层脂肪🛩🟄和熊熊燃烧的火焰,发出滋滋啦啦的声音,那是脂肪燃烧的声音,这种声音就如同号角一般,催人口腔中的口水不由自主地滋生,连绵不尽。
因为蘑菇屋没有烤炉,只能用🚛升起来的火焰,所以非常不均匀,控制起来也相当麻烦。
但🌱🂻对于叶天来说,😷却是轻车🅡🟂熟路,在荒野当中,比这条件还受限制呢!
很快,在所有人的注目下。
烤全羊🐰🃞外表,变得金黄油亮,外部肉焦黄发脆,在火焰的照耀下,看起来就如同刷了一层金漆一般闪耀🍷🌰,熠🇮🛺熠生辉。
太诱人了!
在这一刻,大家🛩🟄早就忘记了埋在土里的叫花鸡。
这烤全🐰🃞羊看起来太诱人了,那一个个的眼🏌😮神,差点都从眼眶中瞪出来。
虽然之前叫花鸡确实挺🛝震🖡🔍撼的,让他们望眼欲穿。
但毕竟已经是成品!
这烤全羊,可是在他们眼中,一步一步地🏌😮做成的,慢慢成形的。
这种过程,看在眼里,慢🖡🔍慢成为了此时金黄发亮的烤全羊,空气中散发着烤全羊的香味,那种心态,是不停地累积和🀾🏇叠加的。
而且远远大于一加一等于二的效果。
此时,如果♧不是人多,矜持,很多人已经忍🆈🍨不🌔住扑上去了。