而自打裴若岁住进王家后,就没少给他们🝼🐡🁕加餐,更是对小顺儿👫多🜢🃴🛼有照顾。
这两天小顺儿住在清安酒楼,董禄他们也知道裴若岁看👗🄉重他,自然是不敢怠慢,好吃好喝照顾🉡🈸🃈着,脸颊上便多了些肉,看着可爱多了。
裴若岁笑道:“胖一点好看。”
“那就行。”小顺儿嘀嘀咕咕了一句。
“艳艳姐,你先和小顺🜅儿聊聊,再帮我看下橘子,我去趟后院厨房。”裴若岁和她招呼了声,将小橘猫放进她怀里后,便穿过大堂,直🖸🗕🛟奔后院。
还没进到厨🚮🖰房的时候,裴若岁便闻到了那股浓郁的豆香,甫一进门,桌上摆的💷🖟📸一排排一🛻⚀列列的南豆腐便映入眼帘。
大福和大寿也依旧没闲着👫,正把冲完浆已经凝固大半的豆腐包起,放到🌧🁟木板🜱🅹上。
“忙活🚃🐭🃈起来了?”裴若岁洗干净了手🔬🃮🛉,也帮着一起包豆👗🄉腐。
“可不是嘛,掌柜的都和我们说了,今儿是要有大动作的,我们就提早起来备菜了。”说🀦⚮🔰着话,大福手🚳上动作⛏也没停。
裴若岁点点头⛷🞿🙼,“你们今儿个得发🔾🆋🎂挥出水平来,💿🗫能不能拉来食客,就得看你们的水平了。”
“东家你尽🚮🖰管放心,你不在的这两天,🀴我们反反复复做了好多次了。”大福乐呵呵地笑。
大寿闻言,禁不住给他告密说:“东家你不知道,他天天做那几样🂴,都快让咱们酒楼里的伙计吃腻歪了,个个都盼着东家你能赶紧再教🖸🗕🛟我们两道菜,好让他们脱离苦海呢☘⛕!”
裴若岁也🂆笑出了声,“别👫急,过阵子就教你们。”
三人一同发力,没多久便将豆腐包好了,裴若岁这才拿过小篮子,对着他们神秘一笑,“今天给你们🈦🀧🈦🀧带了好东西。”
大福的眼睛刷地🍚🈭🁢一下就亮了,“东家东家,什么好东西,是新的食谱吗?”
裴🛊若岁不言语,只将🅤手里的篮子递给他,示意他自己看。
大福径直接过,着急忙慌地掀开了最上层覆盖着的花布,里面的竹荪也落入🜱🅹眼中,菌🁷👡盖是黑色的,菌柄是🌸🜻白色的,还有像网状似的白色菌裙。
“东家,这是蘑菇?我怎么🝅从未见过这样🝼🐡🁕的蘑菇?”大福一阵惊奇,取出了一个竹荪仔细打量着。
在🛊这个时代,竹荪还没有被发现,不论是🝼🐡🁕作为食用蘑菇,还是作为药材。
“是蘑菇🂆的一种,因为是在竹林长出来的,🍴🌏♮所以叫竹荪。有补气养阴,润肺止咳,清热利湿的作用。”🚳裴若岁简单地讲解了两句,“用它来代替一品豆腐汤里的蘑菇,口感会更好。”
大福若有所思地点点头,“那还需🔾🆋🎂要像干蘑🍴🌏♮菇一样进行泡发吗?🜢🃴🛼”