两家的关系在黄皮子这件事后,果然冷淡🝯🎪了许多。
而那黄皮子也没有像高氏她🖜📟们说的🍕🇺🝤那样邪🝯🎪乎会上门报复,自那以后就再也没来。
顾乔家也没有遭到黄皮子祸害。
顾乔总结,那是因为🆈她家有小团子,黄鼠狼肯定是意识🇺到自己讨不了好,再不敢来🗑🚺偷小鸡了。
而又过了一天,村里传来了村头👕🈪那户人家被黄皮子偷鸡的消息,🎎🏽顾乔更加坚定了自己的想法🀼🂄🌓。
“小团子,多亏了你啊!”顾乔抱住小团子转了几😑🀨⚹圈。
这一抱,才发现小团子好像长大了不少。
“巧儿,你快来看看,🐱🃥这芥菜可以了没?”🛵顾婆子在院子外问。
顾乔连忙放下小团子跑了出去。
经过几日,芥菜变得萎蔫,表面皱巴巴的。
顾乔仔细摸了摸,便说可以了。
随🚤后,顾🈀婆子和梅氏便将竹条上的🍕🇺🝤菜块取了下来,用盐巴腌渍。
顾婆子🏅🗨🞅将菜块放入大木盆里,与盐巴拌匀,使🎯劲揉搓。
菜块很多,她只能一盆一盆慢慢地拌匀。
正好家里有个大水缸,就是当初顾全从墙头掉下来栽进去的那口大缸,📞🛺顾婆子已经将它洗干净了,便与梅氏一起,拌匀一盆菜块,便将菜块倒进去,倒入后再在表面撒上少量盐。
盐的用量严格按照顾乔在触摸🎵🕝芥菜活苗时获取的百科信息执行,家里有称,所以不怕用盐不准。
等撒上🏅🗨🞅盐后,顾婆子和梅氏再倒入下一盆拌匀的菜块,接着撒盐,如此这般,循🙍环往复,直到将所有的菜块全部倒进缸🁰中。
随后,顾🈀婆🁊子听顾乔指挥,在菜块表面加上竹隔板,然后将顾乔从河滩上捞回来的洗干净泥土的石头🏣🛷一块一块地放到隔板上。
榨菜之所以叫做榨菜,便是这“👕🈪榨”的工艺。
加入石块就是为了“榨”菜。
等瞧🎽🖠📽见菜块基本上已经压平,顾婆子便打来井水,将菜块🖉泡着。