美乐乐小说网>奇幻>符之一笑 > 第36章-怎么可能
    姜云并没有注意到程峤有些复杂的神情,主要还是那点神⚉🏧情变化太小,姜云习惯了⛷🟂🚓他没什么表情,一时间没有关注,转身就去泡米了。🄗♒

    选米的时候姜云挑挑拣拣的选了东北大米和糯米混在一起泡的,蒋婆婆说要泡两个时辰,姜云泡🉲了米就去准备晚饭了。

    这些都是为明天中午准备的,她可🂥🐶不能忘了一家人的晚饭。♦

    晚上🛉🚤🕔不会有人过来,姜云把院门一关,瞅着🋵🝪🍿已经炖上了的汤,干脆决定晚上一家人先烫一次火锅吃,当然菜都是从商城里买的。

    既然从商城里买,那丰富程度顿时就能赶超她目前准备的这些,而且这两天她已经让几个孩子包括程峤都试过了,至少他们对虾和蟹都不过💶🖕💡敏。

    砂锅里炖着🇹🝝🌆的汤已经成了漂亮的乳白色,上面飘着一层油,程峤带回来的铁锅📕要先处理一番,姜云吸取了从蒋婆婆那听的经验,用淘米水泡了一👝遍,然后在锅里装满水把它放在煤炉上,烧开之后水倒掉,又洗了一遍,这才算好。

    火锅的食材基本上只要切好就行,而锅底,姜👎🇯🜄云也不会复杂的,什么牛油锅底她压根就不会⛹,最后就是把骨头和鸡一起炖的汤倒进锅里,加了盐,加了葱段和几颗红枣,以及少许香菇就让它炖起来。

    猪骨姜云也捞出来丢进了锅里,至于鸡已🜻🇒经炖烂了,很轻松就骨肉分离,鸡肉撕成条加了调味料拌💥📼成了凉拌鸡丝,然后拌个拍😠黄瓜,小菜就这些了。

    然后关键的是油碟,因为她把那五十道菜完成了一半以上了,所以商城里的调📕味料挺丰富,普通的油盐酱醋蚝油不说,辣椒酱豆豉酱花生酱也一应俱全,甚至之前姜云还在食谱的强迫下自己做了红油,如今正可以拿出来用。

    当然吃火锅还需要主食,姜云早上做的手擀面还有的剩,吃过火锅把面条丢进锅里煮一煮,味道🉲挺💥📼好的。

    做好了一切准备,姜云把几个孩子🂥🐶和程峤都喊了过来,然后♦关上了厨房的门。

    平时用来吃饭的桌子上摆满了各种菜和肉,当然都是生的,♦煤炉就在桌子旁边,上面的锅里是一锅香气四溢的汤底,此时正在火焰的作用下翻🐤🁵🊅滚着。

    “我们晚上吃火锅!”

    “大生,🇑🗸二喜,三丽,你们坐在桌子旁边,这个锅边沿很烫,你们不要烫着自己🋞,我烫好了夹给你💥📼们吃。”

    “这里是酱料,原则上是自己喜欢什么加什么,不过你们还小,我就帮你们调好了⛷🟂🚓。”

    一律都是蚝油😙🁶蒜🜽🇩🛌泥麻油加上葱,咸淡适中,也没有辣椒,应该蛮📋🙗适合小孩子的。

    随后姜云就招呼程峤在煤炉旁边的椅子上坐下来,“可以往里面煮菜了,虾和鱼最后🞝🕌🈉烫,鱼我不太会切鱼片,只好切成了鱼块了,等会儿多煮一下。”

    “我先给四娃弄吃的。”

    说着姜云就去拿了👨自己放在锅里🎢温着的碗🜻🇒出来。

    前两天姜云算了一下,四娃已经有七个月大了,而且这小家伙除了喝奶,对大人吃的东西也产生了莫大的兴趣,特别上次👷姜云给他喂了几口蛋🐤🁵🊅羹,可把他给高兴的。

    于是今天姜云特地给小家伙煮了两个水煮蛋,取了蛋黄给他做了碗蛋🂽🔔黄糊糊,果然吃的时候这小家伙也很开心,不一会儿就把一碗都吃完了,姜云见他还想吃,泡💫🔵🅁了一杯牛奶让他自己抱着喝,然后把他放到摇篮里让他躺着。