唐少橙脚步轻快，向山门伙房走去。她脚步穿过庭院，拐过廊院，进了伙房。伙房之中，众人四下忙活，正预备给山门众人准备晚饭。
伙房长灌醉了几只野鹅，正准备宰杀。他将那几只野鹅拎起，无意间抬头，瞥见了门口的唐少橙。他立时惊讶，慌忙停下手中的活儿，扑通跪下，“属下游云门伙夫长秦旋，拜见掌门。”
听得此言，其余伙夫，亦是停下手中事宜，看向门口，而后齐齐下跪，齐声说道：“拜见掌门。”
“都起来吧，不用跪着。该忙活什么便去忙活。不用管我。”唐少橙言语轻快，满是笑意，而后示意伙夫长独自一人出来。
伙夫长点头应诺，跟随唐少橙出了伙房。
唐少橙在伙房外与伙夫长说了一阵，声音低小，伙房中未有人听见。伙夫们只见伙夫长听罢，连连点头，而后快步回了伙房。
片刻后，伙夫长领着众伙夫，自伙房出来。伙夫们将门人今夜要吃的蔬菜都肩挑出伙房，去往伙房外择摘菜叶。门口再见唐少橙，众人皆是谦卑，撂下担子，躬身行礼。
众人一时散去，只留下空荡荡的伙房。唐少橙缓步，独自一人进去。这伙房，唐少橙自进了山门，便从未踏足。今日进来，唐少橙也是新鲜好奇。她的眼睛在伙房一扫而过，四处审视，辩识锅碗瓢盆、菜刀、灶台、擀面杖、柴火、砧板……看到这些家伙什形形色色，唐少橙一时窃笑，只觉得有趣。
伙房门被人轻敲，唐少橙回头，只见伙夫长命两名伙夫将一个木笼抬了进来，安放在一旁。笼中，三只乌骨鸡六目张望，审视着周遭。细看它们，只见每一只都是紫冠毛脚，一身白毛宛如白雪。
这三只乌骨鸡，伙房已是饲养数月之久，若非掌门下令，必是要到门中盛事，才会杀宰炖汤，呈献贵客。这三只乌骨鸡，在笼中精神抖擞，盛气凌人，高昂头颅。
伙夫长躬身行礼，“掌门，你要的三只乌骨鸡已经给你送来。”
唐少橙点了点头，挥了挥手，示意三人离开。
伙夫长应诺，领着二名伙夫，撤出了伙房。
唐少橙在伙房中转悠，终是确认清楚了伙房各类器皿、灶具的位置。她束紧腰身，挽起袖子，自砧板处拿了一把菜刀，走到了木笼跟前。
笼门被徐徐打开，唐少橙把菜刀放在笼侧，蹲下身子伸手笼中，试图抓出一只乌骨鸡。乌骨鸡机警，迈开脚步，后退于笼角。唐少橙不得已，只得再往笼中伸长了手。那三只乌骨鸡，一时猖狂，竟是伸嘴，接二连三，在唐少橙手上啄了几口。
唐少橙右手挨了疼，立时缩回，仔细一看，只见手背处竟是被啄出了四五个伤口，鲜血直流。唐少橙见状，一时气恼，她自怀中取了手绢，包裹住了右手。
笼中的一只乌骨鸡，趾高气扬，竟是叫嚣，缓步走到了笼门处，似乎在向唐少橙宣战。唐少橙见状，又是伸手，右手还未伸出够到笼门，那乌骨鸡快步，又是躲到了笼角。
“你……”，唐少橙更是气恼，一只鸡竟是如此嚣张，着实令她不悦。她灵机一动，一时抽出了腰间的秋刀，而后自笼角刺来。那三只乌骨鸡受了惊吓，急忙向笼门扑去。
唐少橙一时出了左手，紧抓住一只乌骨鸡的双脚，而后将它拖拽出笼门。她的右手迅速将秋刀插回刀鞘，顺手关下了笼门。
一只乌骨鸡就此得手，唐少橙心头得意。她倒腾着换了手，将乌骨鸡的双翅与脖颈都攥在左手中，小声嘀咕，“非是我要你性命，实在是迫不得已。罪过罪过，你且安心去吧。”说罢，她自笼旁取了菜刀，便是一刀子割破了乌骨鸡的咽喉。杀人时唐少橙还算精准，一刀子割喉便是毙命，而杀鸡却是笨拙，下手竟是轻了许多。
那只乌骨鸡脑袋仰起，鸡血顺着它的羽毛缓缓流出，染红了它的白羽。唐少橙生平第一次杀鸡，却不知将鸡的身子倒立，好让鸡血尽快流尽。