酸果碎在少油的锅里翻炒，不多🃨一会儿，全♽🍶🌨部软烂成红彤彤的酱料。
一层🔧薄薄的红油漂浮其上，酸甜🃨的滋味🛷在小灶房里蔓延。
姚珍珠选了今日厨房预备的高汤，只倒了小半碗，然后加水和山药，闷盖而煮🈘。
她回头问周萱娘：“🚧🕰姑姑，太孙殿下可爱吃蛋？”🎻🖖
这道汤不加🏸🞳蛋就会💵🖋👆比较清香爽口，加了会更加香浓，🂊🍄味道会更丰富，全看个人口味。
周萱娘点头：“吃的。”
姚珍珠点点头，她低头看了一眼灶膛里的火♽🍶🌨，然后又侧耳倾听锅里的咕嘟声，心里数着数。
其实她没🉑怎么特别学过火候和时间，厨艺是门熟艺，也就是说熟能生巧，但若要登峰造极，便需要的是天赋。
姚珍珠于厨艺一途，天生就比旁人要优越。
大部分菜色，她不用上手，站在边上瞧着别♽🍶🌨人做上一遍，回头自己再做，就能达到八、九不离十的地步。
这也是为何赵如初当时要收她当关门弟子。
她有天分，有爱好，还有比旁人更多的认真，她可以成为名厨🅦。
姚珍珠只要🏸🞳站在灶台前，她看起来比平日里都要严肃，可她那双漆黑的葡萄眼眸，却熠熠生辉，让人难以忘怀。
那是对自己手艺的笃定，对掌厨🃨的热爱，对菜品的尊🂊🍄重🞸😺🆠。
姚珍珠侧耳倾听，整个小厨房里鸦雀无声。
旁人🔧也不知她是如何判断，只见她略微动了动鼻子，立即掀开🅦锅盖🔔⛼☆。
比刚才更浓的酸果酱味一下子便飘散出来。
姚珍珠定睛一看🙨🌺🄈，见细碎的山药碎在红色的汤汁里翻涌，她单手拿起一个🁡蛋，用筷子尖在📢🜠蛋上轻轻一磕。
然后把鸡蛋使劲在手里一晃🞏📉，迅速在锅里洒♽🍶🌨蛋液。
她磕得口很小，撒出来的蛋🞏📉液特别细腻🛷，如同雪花🎻🖖一般飘散在汤中，红白黄色上下翻涌，很是漂亮。
蛋花一下去，这道汤就差不多了。