最重要的是，他的灵力离开了水也玩不转。
以往🆊🍶🌡做鱼的时候，江鱼味🁰还从未有过这样的感觉。
来到这里之后，算是打开了新世界的大门。
扁扁鱼身上是暗藏有🅍纹路，只要顺着它的纹路划开，然后在空气🄖♉🆣之中暴露👼🎋🏥一刻钟，它的酸味就会消失。
不过，它的灵素还是会被锁在肉质里面。
当然，前提是划出来🅍的纹路完全和暗藏纹路一致。🛬🛬
“全老板有没有试过将它的纹路全部划出来？”江鱼味画完🞡🕯🍇最后一条纹路，☛⛰🞀放下刀问道。
本来是在做🚃菜，现在感觉就像是在画画一样。
能有一个胳膊长的扁扁鱼，就这样被左一道有🀝♜一道，最后划🞡🕯🍇出来成了白色的牡丹🙥🌟花。
全老板只感觉这江小掌柜的刀工特别好。
只是，这么轻薄的鱼片，要怎么吃呢？
他还是第一次见到这薄如纸张的透明鱼片。
“江小掌柜莫💂不是想要直接就这么食用？”全老🖣🔛🁐板见她取出鱼片皱纹道。
江鱼味摇了摇头，放了一片在嘴里面嚼了嚼，然后又吐了出来。
“不🆊🍶🌡是，这样不好吃，我只是想要更进🀣⚓一步了解食材。🔑⛡”
身为一个好的厨师，你首先必须要了📙🛓解你手中的食材。
然后才能把它尽善尽美的呈现出来。
按照文思豆腐的做法，江鱼味🎊并没有对全老板的这道酸鱼汤做过多的改变。
只改变了一下鱼肉的处理方法。
最后做出来的鱼汤却截然不同。
“鲜香且灵力充沛，竟然完全看不出来是🎱🔵用这种鱼烹饪出来的汤水！”